Quem somos?
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Somos um hotel com 10 quartos, banhado pelo majestoso rio Magdalena, construído em uma fazenda de aproximadamente 14 hectares trabalhada por uma família, de maneira orgânica, por convicção; elaboramos nossos próprios adubos, cuja matéria-prima é o esterco e a urina das vacas, acrescentando minerais e microrganismos de montanha; as vacas fazem parte de um projeto de pecuária regenerativa, que consegue transformar o leite em produtos sem conservantes. Produzimos alimentação orgânica e laticínios para nossos hóspedes, colaboradores e para toda a família, clientes e restaurantes. Convencidos de que a segurança alimentar é o futuro. Todo o projeto com energia solar, buscando a redução da pegada de carbono.
